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【送料込み】ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 Cinchona 農園  RE-DISCOVERY (300g⇒ 100gx3袋)※クーポン対象外

¥8,500 税込

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ジャマイカのブルマン生産農家の中でも最古の歴史を誇る名門シャーリー家が保有するCincona(シンコナ)農園で収穫、その後自社精選工場であるストーンリー(Stoneleigh)工場で精選したロットのご案内です。今でこそ、No.1の輸出規格はスクリーン17以上ではありますが、20年以上前は、スクリーン19以上が規格基準でした。
今回ご紹介するロットは、その当時のスクリーンサイズ19UPを独自
企画とし、往年の目を見張るほどの大粒の輝かしいブルマンの再来、その神髄の再発見を目指した特別規格の商品であるということが、 商品名の「Re-Discovery」と名付けた背景です。
味特性はマイルドな口当たり、なめらかな喉ごしと上品な香りが特徴で、珈琲特有の苦みはあるもののすっきりとしていて飲みやすくなっております。
地 区 : ジャマイカ セント・アンドリュー教区 Cincona農園
標 高 : 1,200~1,350m
精 製 : ウォッシュド
スクリーン : 19up 


酸味 ★★☆☆☆
香り ★★★☆☆
コク ★★☆☆☆
苦み ★☆☆☆☆
甘み ★★★☆☆

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