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【中深煎り】グアテマラ　アンティグアSHB アゾテア農園 (200g)

¥1,650 税込

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アンティグアにあるアゾテア農園で栽培されている豆。
フルーツ系の香りときれいな酸味、強すぎないけれどもしっかりとしたボディーがとても好印象を与えてくれます。
香りほのかですっきり飲めます。

●焙煎度：シティ（中深煎り）

酸味 ★★☆☆☆
香り ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
苦み ★★☆☆☆
甘味 ★★★☆☆

農　園　名　：　グァテマラ　アンティグア　ラ　アゾテア農園
（POCORNY家の６４マンサナ（約４５ヘクタール）の農園）
農園面積　：　約４５ｈａ
産地標高　：　１，６００ｍ
生　産　地　：　アンティグア

収穫時期
１２-３月

精選方法
ウォッシュド式。
農園内の設備で真っ赤なチェリーが処理され、セメントとレンガの乾燥場にて天日乾燥を行う。

規格など
スクリーン規格　：　15up
規格　：ＳＨＢ　ＥＰ
品種　：　ブルボン１００％
100％ハンドピックにて収穫。
根っこには、病害虫に強く安定供給に繋がるものを使用